بصراحة- في الحلقة الاولى من برنامج (توب شيف)، المشتركون أبدعوا وسهام تويني أخفقت

عرضت ال “ال بي سي” مساء أمس، الحلقة الأولى من برنامج المسابقات الجديد من نوعه في العالم العربيّ “توب شيف”، الذي يتبارى فيه 18 طاهيا من مختلف الدول العربيّة، ابرزها لبنان، السعوديّة، مصر، المغرب، الامارات، الاردن وسوريا.

البرنامج من تقديم السيّدة “سهام التويني”، والشيف “جو برزا”. انتاج واعداد الأستاذ “مازن لحّام”، واخراج الاستاذ “وسيم سكّر”. وهو عبارة عن نسخة عربيّة لبرنامج عالميّ، يعرض لأوّل مرّة في العالم العربيّ، وقد حقّق في الخارج نجاحا غير مسبوق، كما حاز على جائزتيّ “ايمي اوورد”.

ومن الحلقة الأولى، يبدو أنّ البرنامج لن يكون أقلّ نجاحا من نسخته الغربيّة، خاصّة أنّ كل عناصر النجاح ، تقريبا، متوفّرة. فالانتاج ضخم، وعاملا التشويق و الـ “شو” Show متوفران، كما أنّ المشتركين موهوبين في الطبخ، ومميّزين، ما سيخلق منافسة شرسة سنتأثّر بها حتما.

ويبدو أنّ ال “ال بي سي” تودّ من خلال هذا البرنامج، أن تقدّم لنا فنّ الطبخ بصورته الحقيقيّة الراقيّة، وتريد أن تدخل الى منازلنا ببرنامج فريد من نوعه، سبقت به كلّ المحطات، ومن المتوقّع أن نرى قريبا برامج مماثلة على الشاشات الأخرى….بما انّه “لكل برنامج ناجح مقلّد” !!

ملاحظات بصراحة:

– سهام تويني، لمن لا يعرفها، هي زوجة الشهيد الصحافيّ “جبران تويني”، وهي وجه عام يدخل عالم الاعلام والتلفزيون للمرّة الأولى. سهام لم تقنعنا أبداً بالامس  و كانت امّا خائفة أو مرتبكة، او غير مرتاحة في تقديم البرنامج. كما أنّها لم تكن “حرّة” في التقديم، بل أحسسنا أنّها مقيّدة بنصّ معيّن تحفظه وتردّده أمام الكاميرا، بينما البرنامج بحاجة الى اعلاميّة كلّها حيويّة وديناميكية تضفي على الأجواء الحماسيّة حماسة أكبر بينما هي كانت “باردة” جداً وأحياناً مملّة وطريقة كلامها ونبرة صوتها مستفزّين الى أبعد الحدود. ونؤكّد أنّنا سنتابعها لنحكم بشكل عادل، خاصّة أنّها صرّحت سابقا بان الحلقة الأولى كانت صعبة عليها، خاصّة أنّها التجربة الأولى لها في التقديم.

-الطهاة المشاركون موهوبون، بمعظمهم، ويبدو أنّنا سنشهد على مسابقة رفيعة المستوى.

-نقل كواليس البرنامج، وخلق جسور التواصل بين المشتركين والمشاهدين خلال الحلقة يعدّ نقطة ايجابيّة، أضفت على البرنامج نكهة خاصّة، وأخرجته من تقليديّة المباريات التنافسيّة.

– الشيف جو برزا ولمن لا يعلم هو من أهم الطهاة في لبنان ولكن تساءلنا بالامس ان كان مسموحاً ان يحتفظ أي شيف من المشتركين كذلك الشيف جو باي لحية مما يخالف قوانين الطهي والمطبخ ويجب الأخذ بعين الاعتبار هذه المسألة، فالنظافة من أهم شروط الطهي فكيف في مسابقة عالمية مماثلة؟